10月10日午夜。鼓声阵阵，香烟缭绕，整座城市身着白衣——连续九天，普吉老城化身泰国最热烈的节庆舞台。以下是畅享这场盛事的指南：节日日期、值得早起观看的巡游、必吃美食，以及鞭炮声停歇后的下榻之选。
白衣九日：素食节究竟是什么
普吉素食节——当地人简称为“斋节”——是岛上福建籍华人社区供奉九皇大帝的盛典。其渊源可追溯至19世纪20年代：一个来访的戏班在锡矿小镇卡图（Kathu）染病，在立誓严格茹素并奉行道教仪式后得以痊愈。从那以后，普吉岛便一直信守这一誓愿：九天里，信众身着白衣，神庙昼夜香火不断，岛上许多人都改吃jay——即不含肉类与五辛的斋食。这是一个喧闹、烟雾缭绕、虔诚至极的节日，在泰国的节庆日历上独一无二。
2026年10月10日至18日：日期与主要仪式
2026年素食节将于10月10日（周六）至10月18日（周日）举行；在首日前夜，各主要神庙会竖起灯篙，正式恭请神明降临。节期依照农历而定——即农历九月——因此每年的日期都会变动。
- 开幕。节日前夕，各神庙竖起名为go teng的灯篙；进入10月10日的午夜前后，岛上最古老的几座神庙率先举行首场请神仪式，以普吉老城附近的水碓斗母宫（Jui Tui）、网寮斗母宫（Bang Neow）以及卡图最早的神庙为首。
- 巡游之晨。节日中段，各大神庙会各选一个早晨在城中巡游。每座神庙都会公布各自的巡游日期——完整日程会于10月初张贴在各神庙及普吉旅游局办事处，请提前确认您打算前往的那个早晨。
- 压轴高潮。最后一晚，即10月18日，将在沙潘欣公园（Saphan Hin）以送神仪式收官——鞭炮如暴风般席卷整条街道，务必在安全距离外亲眼目睹，才能体会其震撼。
