सफ़ेद औपनिवेशिक इमारत और ताड़ के पेड़ों के सामने सड़क पर कतार में खड़े छातों और फूलों से सजे रिक्शे।

Compass Journal—मलेशिया

मलेशिया फूड ट्रिप: मैं मामक शॉप से लेकर कोपितियाम तक पूरे दिन खा सकता हूँ

18 मार्च 2024

मलेशिया आपको ढेर सारे खाने के विकल्पों और अपनेपन के एहसास से नवाज़ता है। मलेशियाई खाने को वैश्विक पहचान मिलने से इनकार करना मुश्किल है। मलेशियाई खाना, ठीक अपने लोगों की तरह चाइनीज़, मलय और भारतीय संस्कृतियों से मिलकर बना है और अपने ही अनोखे अंदाज़ में तैयार किया जाता है! ज़्यादातर स्थानीय लोगों की सिफारिशों के अनुसार, हमें पूरा यकीन है कि यह फूड ट्रैवल लिस्ट आपको "घर" जैसा स्वाद देगी। हुर्रे! मलेशिया की छुट्टियों का मौसम जल्द ही आने वाला है! त्योहारों और स्कूल की छुट्टियों के मौसम के चलते, आपके मन में देश में घूमने और कुछ स्वादिष्ट खाने की कुछ योजनाएँ हो सकती हैं। यहाँ है वह फूड लिस्ट जिसे आपको इस आने वाले छुट्टियों के मौसम में अपनी फूड बकेट लिस्ट में शामिल करना ही होगा:

मलेशिया आगंतुकों का स्वागत भोजन की अविश्वसनीय विविधता और अपनेपन के एक अनोखे एहसास के साथ करता है, जो हर भोजन को घर जैसा महसूस कराता है। यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि मलेशियाई व्यंजनों को उनके समृद्ध स्वाद, विविध प्रभावों और अनोखी पाक विरासत के लिए वैश्विक पहचान मिली है। अपनी बहुसांस्कृतिक जनसंख्या की तरह ही, मलेशियाई भोजन मलय, चीनी, भारतीय और स्थानीय परंपराओं का एक जीवंत मिश्रण है, जिनमें से प्रत्येक ने विशिष्ट स्वाद और खाना पकाने की शैलियाँ दी हैं जो विकसित होकर सचमुच मलेशियाई बन गई हैं।

स्थानीय लोगों की सिफारिश के अनुसार, यह फूड ट्रैवल लिस्ट आपको मलेशिया का प्रामाणिक स्वाद देने की गारंटी देती है। छुट्टियों का मौसम, त्योहारी उत्सव और स्कूल की छुट्टियाँ नज़दीक आने के साथ, कई यात्री अपनी अगली घरेलू यात्रा की योजना बना रहे हैं। यदि आप देश भर में स्वादिष्ट रोमांच की तलाश में हैं, तो यहाँ कुछ अवश्य-आज़माने योग्य मलेशियाई व्यंजन दिए गए हैं जिन्हें आप इस छुट्टी के मौसम में अपनी फूड बकेट लिस्ट में शामिल कर सकते हैं।

सफ़ेद औपनिवेशिक इमारत और ताड़ के पेड़ों के सामने सड़क पर कतार में खड़े छातों और फूलों से सजे रिक्शे।

2008 में यूनेस्को वर्ल्ड कल्चरल हेरिटेज साइट के रूप में सूचीबद्ध, यह अछूता स्वर्ग सांस्कृतिक दृश्यों और प्राकृतिक सुंदरता से भरपूर है। 'पर्ल ऑफ द ओरिएंट' के नाम से मशहूर, पेनांग अपने मुलायम रेतीले समुद्र तटों के लिए प्रसिद्ध है और इसे प्यार से मलेशिया की फूड कैपिटल माना जाता है।

  • पेनांग करी लक्सा
  • पेनांग चार क्वे टेओ
  • पेनांग का मशहूर चेंडोल
  • पेनांग टार्ट और चाय
  • पेनांग दाओ सा पिया
साँझ को जुड़वाँ गगनचुंबी इमारतें और प्रसारण टावर शहर की क्षितिज-रेखा को रोशन करते हैं, साथ में एक पार्क और कन्वेंशन सेंटर।

कुआलालंपुर, मलेशिया की शानदार राजधानी, अपने जगमगाते टावरों, पुरानी यादों को ताज़ा करने वाली औपनिवेशिक इमारतों, मिलनसार स्थानीय लोगों और अनगिनत प्राकृतिक अजूबों के लिए जाना जाता है।

आप प्रतिष्ठित पेट्रोनास ट्विन टावर्स के आसपास घूम सकते हैं, धड़कते नाइटक्लब सीन में डांस कर सकते हैं, और अद्भुत 40 करोड़ साल पुरानी बातू केव्स से लेकर बीच की हर चीज़ का आनंद ले सकते हैं। इसके बावजूद, यहाँ के शानदार फूड टूर को मिस मत कीजिए।

  • न्योन्या व्यंजन
  • रोटी चनाई
  • नासी लेमक
  • आइस काचांग
  • साटे
ब्लॉक अक्षरों, लाल LEGO लोगो और रंगीन ब्लॉक संरचनाओं वाले बड़े साइन के नीचे थीम पार्क में प्रवेश करते लोग।

जोहोर बाहरू मलेशिया प्रायद्वीप के दक्षिणी हिस्से में स्थित जोहोर राज्य की राजधानी है, जो सिंगापुर से कॉज़वे के ठीक पार बसा है। यह एक व्यस्त शहर है, लेकिन आम पर्यटकों के लिए यहां देखने लायक ज्यादा कुछ नहीं है; यह एक महत्वपूर्ण क्षेत्रीय परिवहन और विनिर्माण केंद्र है। यहां हर बजट के लिए खाना उपलब्ध है। घर लौटने से पहले एक भरपूर भोजन का आनंद लें।

  • क्वे टेओ सूप
  • नासी बिरयानी
  • तंदूरी चिकन
  • तेह तारिक
  • मी रेबुस

 

यदि आप ऊपर सूचीबद्ध इन मलेशिया यात्रा स्थलों में से किसी एक में किफायतीहोटलढूंढ रहे हैं, तो हमारी आगामी हॉलिडे सेल को न चूकें, जो कल से हमारे मलेशिया के होटलों पर शुरू हो रही है,15 जनवरी 2019।